Венские вафли с черной смородиной
Существует множество рецептов венских вафель. Мой рецепт с творогом, это прекрасная альтернатива сырникам для детей-малоежек. Очень просто, быстро, вкусно,без хлопот
Количество порций: 2
Время приготовления: 55 минут
Ингредиенты
- Яйца 1шт.
- Творог 150г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5г
- Сахарная пyдра 1ст. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 10г
- Мука пшеничная 2ст. л.
- Черная смородина ягоды 15шт.
Способ приготовления
1. Отмерить все ингредиенты. Ягоды предварительно не размораживать
2. Яйцо взбить с сахарной пудрой до пышной пены
3. Продолжать взбивать и добавить ванильный сахар Dr. Bakers
4. Снизить скорость миксера и добавить разрыхлитель Dr. Bakers.
5. Добавить муку
6. Добавить мягкий творог
7. Смешать все ингредиенты до однородности
8. Получившееся тесто раскладываем в силиконовые формы
9. Ягоды разложить в произвольном порядке и выпекать, в предварительно разогретой духовке, 20-25 минут
10. Даем остыть в форме
