Шоколадное печенье
Предлагаю рецепт вкусного печенья. Выпечка получается сверху хрустящей, а внутри нежное и мягкое
Количество порций: 10
Время приготовления: 1 час 45 минут
Ингредиенты
- Яйца 1шт.
- Соль 1щепотка
- Сахар рафинад 70г
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 2ч. л.
- Масло сливочное 60г
- Сметана (10-15%) 0.5ст. л.
- Какао-порошок Dr.Bakers 40г
- Мука пшеничная 120г
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Яблоки 2шт.
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 1ч. л.
- Мак 3ч. л.
- Яйца 1шт.
- Соль 1щепотка
- Сахар рафинад 70г
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 3ч. л.
- Масло сливочное 60г
- Сметана (10-15%) 0.5ст. л.
- Какао-порошок Dr.Bakers 40г
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Мука пшеничная 120г
- Мак 3ч. л.
- Яблоки 2шт.
Способ приготовления
1. В миске взбалтываем яйцо с солью, 70г сахара и сахарной пудрой
2. Добавляем размягченное сливочное масло 60г и сметану
3. Вводим 40г какао, муку и 1/2 чл разрыхлителя. Замешиваем тесто. Оно должно быть липким Убираем его на час в холодильник.
4. Мелко нарезаем 2 яблока и присыпаем их сахарной пудрой
5. Ложкой выкладываем тесто на пергаментную бумагу. Сверху распределяем яблоки, чуть вдавливаем их в тесто, присыпаем маком
6. Приятного аппетита
Юлия Мозговая: Сделала с орешком)) очень вкусно, насыщенный шоколадный вкус
Дарья Маюк: Очень вкусные и легкие в пригатовлении печенья!! Только цвет вышел не такой яркий...еще больше какао я и так вбухала много. я делала с персиком, вместо яблока
