Оладьи из индейки

Предлагаю рецепт вкусного перекуса

Ингредиенты

- Мясо птицы (курица, индейка) 170г

- Соль 0.25ч. л.

- Сметана (10-15%) 0.5ст. л.

- Яйца 1шт.

- Черный перец (молотый) 1щепотка

- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 1ст. л.

- Кабачок тертый 0.25шт.

- Мясо птицы (курица, индейка) 170г

- Соль 0.25ч. л.

- Черный перец (молотый) 1щепотка

- Яйца 1шт.

- Сметана (10-15%) 0.5ст. л.

- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 1ст. л.

- Кабачок тертый 0.25шт.

1. Порежем филе индейки на маленькие кусочки. Потом порубим ножом

2. Переложим филе в мисочку, добавим соль, яйцо, сметану. Перемешаем

3. Добавляем молотый чёрный перец. Натёртый кабачок, кукурузный крахмал

4. Перемешиваем массу, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник минут на 30

5. Обжариваем на сухой сковороде до золотистой корочки. Накрываем крышкой, оставляем минут на 5

Любовь Круковская: Добавила тёртый молодой кабачок