Французские тосты (кето)
Завтрак для тех, кто на кето.
Количество порций: 1
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
Для тостов- Мука миндальная 2ст. л.
- Сметана (15 - 20%) 2ст. л.
- Кокосовая мука 2ст. л.
- Яйца 2шт.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1.5ч. л.
- Масло сливочное 2ч. л.
- СольДля кляра
- Яйца 2шт.
- Сливки 2ст. л.
- Соль
Способ приготовления
1. Приготовим все ингредиенты.
2. Сначала смешиваем все сухие ингредиенты. Затем добавляем яйца и сметану. Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
3. Смазываем посуду, в которой будем выпекать хлеб, сливочным маслом и отправляем в СВЧ на 3 минуты при максимальной мощности.
4. Вот такой замечательный, пышный кето-хлебушек у нас получился.
5. Даем остыть ему 10 минут и разрешаем на тосты. Пока хлебушек остывает, готовим кляр. Смешиваем яйца, сливки и соль. У меня сливок не было.
6. Обмакиваем кусочки хлеба с двух сторон в кляре и отправляем на сковородку. У меня была моцарелла и после того, как перевернула тосты, я добавила сверху по кусочку моцареллы и накрыла крышкой, чтобы она расплавилась.
