Пирог манник
Вкуснейший манник.
Ингредиенты
- Сахар рафинад 200г
- Яйца 1шт.
- Кефир 200мл
- Манная крупа 1стакан
- Мука пшеничная 1ст. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Масло растительное 1ч. л.
Способ приготовления
1. В миску добавляем 200 грамм сахара и яйцо. Взбиваем.
2. Добавляем стакан кисломолочного продукта, у меня кефир, можно любой, даже йогурт с добавками. Перемешиваем.
3. Добавляем столовую ложку муки. Перемешиваем.
4. Добавляем стакан манки. Перемешиваем.
5. Далее столовая ложка масла (у меня горчичное). Можно растопленный маргарин или масло сливочное, также ложку столовую. Перемешиваем.
6. Добавляем чайную ложку разрыхлителя теста Dr. Bakers. Хорошо взбиваем. Можно добавить 0,5 чайной лодки соды и загасить. Но это после того как постоит 40 минут. Далее ставим в теплое место на 40 минут. Выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов.
7. Приятного аппетита!