Диетические хачапури
Обязательно попробуйте приготовить) Получается очень вкусно ? и полезно
Количество порций: 1
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
Ингредиенты- Творог 220г
- Яйца 1шт.
- Мука пшеничная 3ст. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Соль
- Сыр сулугуни 30г
- Сыр твердый 30г
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
Способ приготовления
1. Для теста хорошо смешать творог с яйцом. Добавит муку, соль и разрыхлитель. Творог лучше брать в брикетах, ну или не очень крупный.
2. Готовое тесто разделяем на 2 равные части. Противень застилаем пергаментной бумагой (смазываем маслом) или силиконовым ковриком. Выкладываем тесто и руками формируем из него 2 лепешки с небольшими бортиками в форме лодочки. Выпекаем при 180 градусах 10 мин.
3. Пока наше тесто немного запекается, натираем оба сыра и смешиваем их.
4. Достаём наши лодочки из духовки и засыпаем сыром равномерно поверхность теста не заходя за бортики. И ставим обратно в духовку на 5-10 минут (смотря как Вам хочется, чтобы сыр был, либо просто расплавленный, либо с корочкой).
5. Готовые хачапури по желанию посыпаем зеленью и кушаем горячими. Приятного аппетита!
