Шоколадный фондан
Шоколадный кекс с мягким центром, если увеличить температуру выпечки, то получится очень вкусный мягкий шоколадный кекс.
Количество порций: 4
Время приготовления: 25 мин
Ингредиенты
- Шоколад горький 100г
- Масло сливочное 75г
- Яйца 2шт.
- Сахар рафинад 60г
- Мука 50г
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1щепотка
Способ приготовления
1. Растопить масло, добавить в него мелко рубленный шоколад и тщательно размещать.
2. Взбить яйца с сахаром до увеличения в объеме.
3. Добавить яичную массу к шоколаду с маслом и аккуратно все перемешать.
4. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать все и выложить в формочки, смазанные маслом. Выпекать 9-11 минут в духовке, разогретой до 190 градусов. Равномерный нагрев 190.
Анастасия Бабич: Я тоже сердечки делала
Анастасия Бабич: Жидкости внутри не было.
Валентина Березина: Объедение. Очень сложно не перепечь, но на вкус бомба
