Коса с клубникой
Предлагаю вашему вниманию косу с клубникой. Это лакомство отлично подойдет для приятного вечернего чаепития.
Количество порций: 1
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
Тесто- Мука 250г
- Вода 100мл
- Дрожжи сухие 0.5ч. л.
- Соль 0.25ч. л.
- Сахар рафинад 2ст. л.
Начинка- Конфитюр 4ст. л.
Способ приготовления
1. Подогреваем воду и растворяем в ней дрожжи, соль и сахар. Добавляем муку и замешиваем тесто.
2. Ставим в теплое место на пару часов, чтобы дрожжи начали действовать.
3. Когда тесто подойдет, раскатываем его в тонкий пласт.
4. И вырезаем на нем косу, как показано на фото.
5. Выкладываем клубничный конфитюр и заворачиваем верхний и нижние концы.
6. Далее заплетаем косу. И отправляем в духовку на 25-30 минут при 190-200 градусах. Конфитюр может немного вытекать, так что косу лучше выпекать на пергаменте. Приятного аппетита!!
