Печенье Лабиринт
Забавное печенье, похожее на зебру, заинтересует маленьких сладкоежек.
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 40 минут
Ингредиенты
- Маргарин 1упаковка
- Мука 2.5стакана
- Сахар рафинад 1стакан
- Яйца 2шт.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10г
- Ванилин 10г
- Сахарная пyдра 30г
- Какао, какао порошок 3ст. л.
Способ приготовления
1. Маргарин натираем на терке.
2. К маргарину добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем. Взбиваем яйца с сахаром и ванилином. Добавляем их к маргарину. Замешиваем тесто. Делим его на две части. В одну часть вмешиваем какао-порошок. Убираем клубочки теста в холодильник на 30 минут.
3. Раскатываем тесто на пергаменте.
4. Кладем два пласта (с какао и без) друг на друга. Подрезаем края так, чтобы получился прямоугольник.
5. Сворачиваем тесто в рулет и нарезаем на диски толщиной 1 см.
6. В форму для выпекания помещаем пергамент. Смазываем его маслом. Раскладываем печенье на достаточно большом расстоянии друг от друга, т.к. они сильно увеличатся в размерах.
7. Выпекаем 25-30 минут при 180-200 градусах. Печенье Лабиринт готово. Приятного аппетита!!!
