Морковно-ореховое печенье с корицей
Наверняка не все знают, что из морковки получается необыкновенно вкусная выпечка, например морковный торт. Кроме того, быстро растет популярность морковно-орехового печенья с корицей. Яркий корнеплод дарит аппетитному печенью приятный, насыщенный цвет. Если десерт предназначен для детского праздника, раскрасьте его радугой, орнаментом с помощью сахарных карандашей. Декорируйте шоколадом, съедобными бусинками, кусочками фруктов, а можете ввести в морковное тесто апельсиновую цедру, немного пряных специй.
Количество порций: 10
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Орехи фундук 60г
- Мука 3ст. л.
- Сахар 3ст. л.
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
- Яйца 1шт.
- Масло растительное 2ст. л.
- Морковь 1шт.
- Орехи фундук 60г
- Мука 3ст. л.
- Сахар 3ст. л.
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Яйца 1шт.
- Масло растительное 2ст. л.
- Морковь 1шт.
Способ приготовления
1. Орехи измельчаем в блендере или комбайне. Высыпаем в миску, где будем делать тесто для морковно-орехового печенья. Добавим просеянную муку, разрыхлитель, сахарный песок и корицу, перемешиваем.
2. В сухую смесь добавляем яйцо и растительное масло, снова вымешиваем, растирая комочки. Если тесто получается суховатое, можно добавить пару ложек теплой воды. В результате получается текстурное ореховое тесто, насыщенно-золотистого цвета.
3. Морковь хорошо моем, очищаем, режем крупными кусочками. Затем так же, как орешки, измельчаем в комбайне (можно потереть на терке). Вводим оранжевую массу в тесто, вымешиваем. Если блендер оснащен вместительной чашей, можете морковь с орехами измельчить вместе.
4. Берем ложкой морковно-ореховое тесто, порционно выкладываем на противень, который застелен пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Придаем будущему печенью круглую форму. Ставим противень в горячую духовку (180-190С). Выпекаем печенье, пока не зарумянится, примерно 12-15 минут.
5. Готовому морковно-ореховому печенью с корицей даем немного остыть. Потом снимаем, раскладываем на плоском блюде и украшаем. Прекрасно подойдут для декора сахарные карандаши Dr. Bakers — ими вы можете нарисовать красивые узоры. А лучше попросите детей помочь – разрисовать радугой невероятно вкусные морковно-ореховые печенья с ароматом корицы. Такой веселый десерт украсит любой день превратит в праздник.
Наталья Новикова: Благодарю.
Наталья Новикова: Рада, что Вам нравится! Спасибо!
Наталья Новикова: Правда Мы на одной волне!
Наталья Новикова: Вкусно получается, и мне нравится.
Наталья Новикова: Да, проверила на собственном опыте.
Наталья Новикова: Спасибо, мне очень приятно читать данный отзыв!
Наталья Новикова: Ах, как приятно!
Лилия Останий: Спасибо, это очень верно.
Лилия Останий: Отличное начало дня.
Лилия Останий: Спасибо, очень вкусно.
Ольга Берсенева: Спасибо, Алсу!
Ольга Берсенева: Спасибо, Светлана!
Ольга Берсенева: Спасибо, Марина!
Ольга Берсенева: Вкусное и красивое печенье!
Ольга Берсенева: Отличный перекус!
Ольга Берсенева: Яркая морковочка!
Любовь Круковская: Благодарю Вас
Любовь Круковская: Действительно, привлекательный
Любовь Круковская: И гораздо интереснее можно обыграть украшая их
Любовь Круковская: Спасибо! Для внучат старалась
Ольга Берсенева: Какие симпатичные, нарядные!
Марина Кузьмина: Дома оказался миндаль . Поэтому с ним и приготовила.
Марина Кузьмина: Нет,Юлия,покупаю в магазине.
Марина Кузьмина: Я раньше корицу не очень любила,теперь обожаю.
Юлия Морозова: Симпатично вышло
Юлия Морозова: Интересная фотография!
Светлана Кудрейко: Ровненькое.
Светлана Кудрейко: Вкуснота!
Светлана Кудрейко: Интересно, что в микроволновке приготовлено. Из-за рисовой муки они получаются светлее
Светлана Кудрейко: Очень красивое получилось. С гранолой интересно.
Светлана Кудрейко: Когда печенье украшено, то смотрится совсем по-другому.
Светлана Кудрейко: С овсянкой необычно и красиво.
Светлана Кудрейко: В формочках действительно удобнее - ровнее получаются.
Светлана Кудрейко: Рецепт хороший. А рассчитано, думаю, на среднюю морковку, У меня были маленькие, я две штуки положила.
Гульназ Ансакбаева: Веселенькие печеньки
Гульназ Ансакбаева: Отличный рецепт.Вкусно получается
Анастасия Архангельская: как круто! смайл:)
Анастасия Архангельская: очень красивое фото, прям нежный завтрак
Gulya Arslanova: Аппетитно, похоже на сырники
Gulya Arslanova: Цвет глазури красивый.
Светлана Горбенко: Рецепт замечательный
Светлана Горбенко: Очень хорошенькие
Ирина Иванайнен: Да, уже все слопали и фото не переделать.
Любовь Соина: Очень вкусный рецепт
Любовь Соина: Интересные печеньки получились
Ирина Иванайнен: Осенний натюрморт, ещё бы кленовых листочков добавить на фото.
Марина Новикова: Повеяло теплой осенью) И чаем с печеньками)
Марина Новикова: Классно придумали!
Марина Новикова: Надо взять на заметку - готовить печенье в микроволновке!
Марина Новикова: Печенье просто загляденье!
Маргарита Гоголадзе: Согласна очень хороший.
Маргарита Гоголадзе: Я старалась.
Анастасия Бабич: получилось супер
Ольга Берсенева: Супер полезно!
Лилия Останий: И вкусно и полезно))) Алсу большое спасибо за отзыв)))
Лилия Останий: Спасибо Любовь за отзыв)))
Лилия Останий: Светлана большое спасибо за отзыв)))
Лилия Останий: Спасибо большое за отзыв Светлана)))
Лилия Останий: Гульназ спасибо большое)))
ОЛЬГА КАРАЧИНА: очень аппетитно выглядят
Юлия Морозова: Какие злаковые получились))
ОЛЬГА КАРАЧИНА: Вкусно, сытно и полезно. Правда по рецепту не очень понятно сколько нужно морковки- она ведь разная)).
Любовь Круковская: Мягкое и вкусное печенье, чудесный вариант завтрака или полдника для внучат. Печенье выпекала в формочках, украсила глазурью "Dr. Bakers" и разноцветными бусинками. Дети в восторге!
Любовь Соина: Аппетитное и румяное получилось
Гульназ Ансакбаева: Пактик Dr. Bakers забыли положить
Светлана Горбенко: Полезно и вкусно
Светлана Горбенко: Отлично украсили
Светлана Горбенко: Какие симпатичные
Светлана Горбенко: Отлично получилось
Светлана Горбенко: Вкусное печенье
Светлана Горбенко: Так аппетитно
Светлана Горбенко: Такое красочное фото! Замечательное оформление!
Светлана Горбенко: Великолепно!
Ирина Иванайнен: Добавила немного моркови, остальное орехи и овсянка для красоты.
Gulya Arslanova: Какая вкусняшка
Gulya Arslanova: Очень мягкие остаются и на следующий день)
Юлия Морозова: Хорошо постарались!
