Морковно-ореховое печенье с корицей
Наверняка не все знают, что из морковки получается необыкновенно вкусная выпечка, например морковный торт. Кроме того, быстро растет популярность морковно-орехового печенья с корицей. Яркий корнеплод дарит аппетитному печенью приятный, насыщенный цвет. Если десерт предназначен для детского праздника, раскрасьте его радугой, орнаментом с помощью сахарных карандашей. Декорируйте шоколадом, съедобными бусинками, кусочками фруктов, а можете ввести в морковное тесто апельсиновую цедру, немного пряных специй.
Ингредиенты
- Орехи фундук 60г
- Мука 3ст. л.
- Сахар 3ст. л.
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
- Яйца 1шт.
- Масло растительное 2ст. л.
- Морковь 1шт.
- Орехи фундук 60г
- Мука 3ст. л.
- Сахар 3ст. л.
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Яйца 1шт.
- Масло растительное 2ст. л.
- Морковь 1шт.
Способ приготовления
1. Орехи измельчаем в блендере или комбайне. Высыпаем в миску, где будем делать тесто для морковно-орехового печенья. Добавим просеянную муку, разрыхлитель, сахарный песок и корицу, перемешиваем.
2. В сухую смесь добавляем яйцо и растительное масло, снова вымешиваем, растирая комочки. Если тесто получается суховатое, можно добавить пару ложек теплой воды. В результате получается текстурное ореховое тесто, насыщенно-золотистого цвета.
3. Морковь хорошо моем, очищаем, режем крупными кусочками. Затем так же, как орешки, измельчаем в комбайне (можно потереть на терке). Вводим оранжевую массу в тесто, вымешиваем. Если блендер оснащен вместительной чашей, можете морковь с орехами измельчить вместе.
4. Берем ложкой морковно-ореховое тесто, порционно выкладываем на противень, который застелен пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Придаем будущему печенью круглую форму. Ставим противень в горячую духовку (180-190С). Выпекаем печенье, пока не зарумянится, примерно 12-15 минут.
5. Готовому морковно-ореховому печенью с корицей даем немного остыть. Потом снимаем, раскладываем на плоском блюде и украшаем. Прекрасно подойдут для декора сахарные карандаши Dr. Bakers — ими вы можете нарисовать красивые узоры. А лучше попросите детей помочь – разрисовать радугой невероятно вкусные морковно-ореховые печенья с ароматом корицы. Такой веселый десерт украсит любой день превратит в праздник.
Anonymous: Благодарю.
Anonymous: Рада, что Вам нравится! Спасибо!
Anonymous: Правда Мы на одной волне!
Anonymous: Вкусно получается, и мне нравится.
Anonymous: Да, проверила на собственном опыте.
Anonymous: Спасибо, мне очень приятно читать данный отзыв!
Anonymous: Ах, как приятно!
Anonymous: Спасибо, это очень верно.
Anonymous: Отличное начало дня.
Anonymous: Спасибо, очень вкусно.
Anonymous: Спасибо, Алсу!
Anonymous: Спасибо, Светлана!
Anonymous: Спасибо, Марина!
Anonymous: Вкусное и красивое печенье!
Anonymous: Отличный перекус!
Anonymous: Яркая морковочка!
Anonymous: Благодарю Вас
Anonymous: Действительно, привлекательный
Anonymous: И гораздо интереснее можно обыграть украшая их
Anonymous: Спасибо! Для внучат старалась
Anonymous: Какие симпатичные, нарядные!
Anonymous: Дома оказался миндаль . Поэтому с ним и приготовила.
Anonymous: Нет,Юлия,покупаю в магазине.
Anonymous: Я раньше корицу не очень любила,теперь обожаю.
Anonymous: Симпатично вышло
Anonymous: Интересная фотография!
Anonymous: Ровненькое.
Anonymous: Вкуснота!
Anonymous: Интересно, что в микроволновке приготовлено. Из-за рисовой муки они получаются светлее
Anonymous: Очень красивое получилось. С гранолой интересно.
Anonymous: Когда печенье украшено, то смотрится совсем по-другому.
Anonymous: С овсянкой необычно и красиво.
Anonymous: В формочках действительно удобнее - ровнее получаются.
Anonymous: Рецепт хороший. А рассчитано, думаю, на среднюю морковку, У меня были маленькие, я две штуки положила.
Anonymous: Веселенькие печеньки
Anonymous: Отличный рецепт.Вкусно получается
Anonymous: как круто! смайл:)
Anonymous: очень красивое фото, прям нежный завтрак
Anonymous: Аппетитно, похоже на сырники
Anonymous: Цвет глазури красивый.
Anonymous: Рецепт замечательный
Anonymous: Очень хорошенькие
Anonymous: Да, уже все слопали и фото не переделать.
Anonymous: Очень вкусный рецепт
Anonymous: Интересные печеньки получились
Anonymous: Осенний натюрморт, ещё бы кленовых листочков добавить на фото.
Anonymous: Повеяло теплой осенью) И чаем с печеньками)
Anonymous: Классно придумали!
Anonymous: Надо взять на заметку - готовить печенье в микроволновке!
Anonymous: Печенье просто загляденье!
Anonymous: Согласна очень хороший.
Anonymous: Я старалась.
Anonymous: получилось супер
Anonymous: Супер полезно!
Anonymous: И вкусно и полезно))) Алсу большое спасибо за отзыв)))
Anonymous: Спасибо Любовь за отзыв)))
Anonymous: Светлана большое спасибо за отзыв)))
Anonymous: Спасибо большое за отзыв Светлана)))
Anonymous: Гульназ спасибо большое)))
Anonymous: очень аппетитно выглядят
Anonymous: Какие злаковые получились))
Anonymous: Вкусно, сытно и полезно. Правда по рецепту не очень понятно сколько нужно морковки- она ведь разная)).
Anonymous: Мягкое и вкусное печенье, чудесный вариант завтрака или полдника для внучат. Печенье выпекала в формочках, украсила глазурью "Dr. Bakers" и разноцветными бусинками. Дети в восторге!
Anonymous: Аппетитное и румяное получилось
Anonymous: Пактик Dr. Bakers забыли положить
Anonymous: Полезно и вкусно
Anonymous: Отлично украсили
Anonymous: Какие симпатичные
Anonymous: Отлично получилось
Anonymous: Вкусное печенье
Anonymous: Так аппетитно
Anonymous: Такое красочное фото! Замечательное оформление!
Anonymous: Великолепно!
Anonymous: Добавила немного моркови, остальное орехи и овсянка для красоты.
Anonymous: Какая вкусняшка
Anonymous: Очень мягкие остаются и на следующий день)
Anonymous: Хорошо постарались!
Anonymous: Приятного аппетита!
Anonymous: С микроволновой классно придумано
Anonymous: Тоже очень любим гранолу!
Anonymous: Хорошенькие получились’
Anonymous: В микроволновке.Очень интересно
Anonymous: Цветочки на печеньках прям как у меня)))
Anonymous: Большие печенюшки)))
Anonymous: Очень нарядные печенья
Anonymous: Печенье действительно очень вкусное
Anonymous: Молодцы. Идеальные печенья!
Anonymous: Рецепт классического смузи на сайте, в моем профиле
Anonymous: Спасибо за ваше творчество, интересно!
Anonymous: Нарядное получилось!
Anonymous: Спасибо, на вкус вроде тоже ничего вышло хотя я с первого раза боялась напортачить
Anonymous: На вид очень даже неплохо
Anonymous: Действительно очень вкусное
Anonymous: Классное печенье получилось
Anonymous: Чудесный рецепт.Очень вкусно
Anonymous: Действительно очень вкусно.Столько новичков в последний день)))
Anonymous: Красиво украсили.
Anonymous: Позитивные смайлики получились!
Anonymous: Как мило!
Anonymous: да да...)))
Anonymous: Согласна.