Пышные оладушки
Вкуснейшие, очень нежные оладушки.
Количество порций: 3
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
- Мука 150г
- Яйца 2шт.
- Сахар 2ст. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 10г
- Молоко 150мл
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
Способ приготовления
1. Яйца растереть венчиком с сахаром и ванильным сахаром до однородности. Миксер здесь использовать нет необходимости.
2. Тонкой струйкой влить в яичную смесь молоко и перемешать венчиком.
3. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать венчиком. Так блинчики будут пышнее.
4. Обжарить на сухой сковороде с обеих сторон до получения румяного цвета. Выкладывать на сковороду небольшими горочками для получения более пышного результата. Такие оладушки хороши на завтрак. Их можно подавать с разными топингами: сметана, джем, различные сиропы.
