Морковные вафли
Очень вкусные и нежные.
Количество порций: 8
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Яйца 3шт.
- Сахар 120г
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1щепотка
- Молоко 1стакан
- Масло сливочное 90г
- Мука пшеничная 200г
- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 50г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1г
- Морковь тертая 200г
Способ приготовления
1. Вбиваем яйца в миску. Добавляем сахар-песок и ванилин-интенсив от Dr. Bakers и взбиваем венчиком до легкой пенки.
2. Сливочное масло растапливаем (оно не должно быть горячим) и вливаем в яичную массу. Также вливаем теплое молоко.
3. В отдельной миске просеиваем муку, разрыхлитель Dr. Bakers и кукурузный крахмал. Перемешиваем.
4. Добавляем сухие ингредиенты к жидким и замешиваем тесто. Затем добавляем тертую на мелкой терке морковь и перемешиваем. Выпекаем вафли в электровафельнице или в форме для кексов в духовке.
