Кексы из остатков кукурузной каши

Предлагаю рецепт быстрых и вкусных кексов

Ингредиенты

- Мука кукурузная 2ст. л.

- Молоко 2,5 % 70мл

- Соль 1щепотка

- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 1ч. л.

- Сахар рафинад 40г

- Кунжут 1ч. л.

- Сметана (15 - 20%) 1ст. л.

- Пюре, пюре яблочное 1ст. л.

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.

- Мука пшеничная 40г

- Масло сливочное 10г

- Мука кукурузная 2ст. л.

- Молоко 2,5 % 70мл

- Сахар рафинад 40г

- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 1ч. л.

- Соль 1щепотка

- Масло сливочное 10г

- Мука пшеничная 40г

- Кунжут 1ч. л.

- Яйца 0.5шт.

- Пюре, пюре яблочное 1ст. л.

- Сметана (15 - 20%) 1ст. л.

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.

1. В остатки кукурузной каши (на молоке) добавляем 1/2 шт яйца, щепотку соли, 40г сахара, 1 чл сахарной пудры. Перемешиваем

2. Добавляем 1чл кунжута

3. Вводим 1 ст ложку сметаны

4. Добавляем 1 ст ложку яблочно-абрикосового пюре

5. Добавляем 1 чл разрыхлителя

6. Добавляем сливочное масло (размягченное).Вводим муку. Перемешиваем. Оставляем тесто минут на 10

7. Распределяем тесто по формам для запекания