Йогуртовые венские вафли
Если у вас есть вафельница, обязательно попробуйте такой вариант приготовления вафель. Йогуртовые венские вафли - это очень нежная и вкусная выпечка. Вафли получаются нвоздушными и мягкими, в качестве топпинга их можно подавать с джемом, взбитыми сливками или шоколадом. Предусмотрите, если будите использовать натуральный йогурт без сахара, то не забудьте отрегулировать его в итоговом рецепте.
Ингредиенты
- Яйца 2шт.
- Сахар 50г
- Мука пшеничная 200г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Масло растительное 2ст. л.
- Йогурт фруктовый 300г
Способ приготовления
1. В миску разбиваем яйца, добавим сахар.Размешаем до растворения сахара.
2. Добавим йогурт. У меня был клубничный.
3. Просеем муку.
4. Добавим разрыхлитель, чтобы наши вафли были пышными.
5. В конце добавим пару ст.л. растительного масла и размешаем до однородности. Выпекаем в электровафельнице по 2-3 мин.
6. Из полученной смеси получаются 10 воздушных вафель. Приятного аппетита!
Мария Степанова: Вафли вкусные, но то ли йогурт у меня был жиденький, расползались.
Любовь Степанова: Получились очень вкусные. Спасибо за рецепт!
Наденька Фролова: круто) рада, что полезным рецепт оказался)
Марина Кузьмина: У меня много в копилке рецептов венских вафель. Вот еще один добавлен.