Банановые панкейки на завтрак
Самый любимый и быстрый рецепт вкусных и ароматных мини-блинчиков (панкейки), попробуйте и вы
Количество порций: 1
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Банан 1шт.
- Мука пшеничная 170г
- Яйца 1шт.
- Молоко 250мл
- Сахар рафинад 13ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Соль 1щепотка
- Масло растительное 2ст. л.
Способ приготовления
1. Яйцо моем, разбиваем в миску. Взбиваем с сахаром и солью. Можно сразу влить молоко.
2. Банан размять вилкой.
3. Добавляем банан, размешиваем венчиком или миксером. Если взять переспелый банан, панкейки будут слаще, сахара можно меньше.
4. Просеиваем муку в нашу миску. Размешиваем до однородности.
5. Добавляем разрыхлитель теста. Еще раз хорошо перемешаем.
6. В конце наливаем 2 ст.л. растительного масла. Снова перемешаем. В этой время можно поставить нашу блинницу разогреваться.
7. Выкладываем по 1 ст. л. Выпекаем под закрытой крышкой на среднем огне.
8. Когда на блинчиках появятся пузырьки, переворачиваем.
9. Из нашего количества ингредиентов получается 22-25 ароматных панкейков.Мы любим есть с фруктами или ягодами и с растопленным ломтиком шоколада, но можно и без всего, т.к. панкейки очень вкусные с кусочками банана.
