Порционная пицца-улитка
Предлагаю рецепт вкусной, быстрой пиццы-улитки
Количество порций: 6
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
- Яйца 1шт.
- Сахар рафинад 0.67ч. л.
- Соль 1/3ч. л.
- Сметана (15 - 20%) 2ст. л.
- Разрыхлитель с шафраном 0.67ч. л.
- Мука пшеничная 170г
- Кетчуп 1ч. л.
- Кетчуп 1ч. л.
- Майонез 1.5ч. л.
- Колбаса вареная 70г
- Сыр твердый 40г
- Зеленый лук 5г
- Сыр твердый 10г
- Масло растительное 1ч. л.
- Мука пшеничная 170г
- Яйца 1шт.
- Сахар рафинад 0.67ч. л.
- Соль 1/3ч. л.
- Сметана (15 - 20%) 2ст. л.
- Масло 1ст. л.
- Разрыхлитель с шафраном 0.67ч. л.
- Кетчуп 1ч. л.
- Майонез 1.5ч. л.
- Колбаса вареная 70г
- Сыр твердый 50г
- Зеленый лук 5г
- Масло растительное 1ч. л.
Способ приготовления
1. В миске взбалтываем яйцо с 1/3 чл соли и 2/3 чл сахара. Добавляем 2 ст ложки сметаны
2. Добавляем 2/3 чл разрыхлителя. Перемешиваем
3. Добавляем 170г пшеничной муки. Замешиваем тесто. Оставляем его минут на 10
4. Раскатываем тесто, смазываем его кетчупом
5. Выкладываем начинку.Я мелко нарезала сыр (40г) и 70г колбасы, 5г зелёного лука, перемешала с 1,5 чл майонеза. Начинку выкладываем не доходят до одного края
6. Сворачиваем тесто в рулет
7. Делим его на улиточки. Убираем в разогретую духовку.
8. Минут через 15 посыпаем сыром.После выпекания смазываем растительным маслом
