Цветные кексы
Вкусные разноцветные кексы для хорошего настроения! :)
Количество порций: 12
Время приготовления: 50 мин
Ингредиенты
- Масло сливочное 100г
- Кефир 130г
- Яйца 2шт.
- Сахар 100г
- Соль 1щепотка
- Мука 230г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10г
- Красители, краситель 3шт.
- Мука 200г
- Сахар 100г
- Кефир 130мл
- Масло сливочное 100г
- Яйца 2шт.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10г
- Соль 1щепотка
- Красители, краситель 3шт.
Способ приготовления
1. Берём сливочное масло, кефир, сахар, щепотку соли и яйца - всё смешиваем и ставим на плиту. Нагреваем массу до полного растопления масла и однородности массы. Не доводите до кипения!
2. Смешиваем муку и разрыхлитель теста иДобавляем в раннее приготовленную смесь до однородности массы
3. В зависимости от количества красителей разливаем тесто по разным формам
4. Добавляем красители в ёмкости и интенсивно перемешиваем
5. Подготавливаем формы (смазываем маслом сливочным, обсыпаем мукой) и выливаем тесто, заполняя примерно 23 формы и ставим в духовку на 25 минут при 180 градусах
