Мини-кексики порционные
Нежнейшие сливочные кексы с ароматом ванили, миндаля и лимона.
Количество порций: 1
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
- Сахар рафинад 125г
- Масло сливочное 125г
- Яйца 2г
- Молоко (3,2%) 2ст. л.
- Изюм белый 3ст. л.
- Цедра лимона 1г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers
- Ароматизатор «Миндаль» Dr.Bakers 0.5г
- Мука пшеничная 125г
- Сахар рафинад 125г
- Масло сливочное 125г
- Яйца 2шт.
- Молоко (3,2%) 2ст. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 0.5г
- Мука пшеничная 125г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Изюм белый 3ст. л.
- Цедра лимона 1г
- Ароматизатор «Миндаль» Dr.Bakers 0.5г
Способ приготовления
1. Приготовить все необходимые ингредиенты.
2. Растереть сливочное масло с сахаром. Масло комнатной температуры.
3. Вбить 2 яйца. Хорошо размешать. Добавить молоко.
4. Сюда же добавляем заранее ошпаренный и промытый изюм,цедру лимона, разрыхлитель,ванильный сахар и ароматизатор "Миндаль" примерно 3 капли. Можно и без него,конечно.Но он у меня есть и я его применяю иногда.
5. Просеиваем муку и аккуратно замешиваем тесто.
6. Тесто разложить по формочкам.
7. Вот готовые кексики. Они ооочень вкусные и нежные. Готовить с Dr. Bakers одно удовольствие. Посыпать сахарной пудрой можно.
