Летний пирог

Это очень-очень-очень вкусно. Полезно. Красиво. Часть рецепта -тесто взяла от "ягодный крамбл" из марафона "7 завтраков". Результат превзошел все мои ожидания.  Получился яркий, летний пирог. Необыкновенно вкусный и в горячем и в холодном виде.

Ингредиенты

- Семена льна (лен) 2ст. л.

- Кунжут 2ст. л.

- Геркулес 2ст. л.

- Мука 2ст. л.

- Творог 200г

- Яйца 1шт.

- Подсластить 2ст. л.

- Ароматизатор «Ром» Dr.Bakers 1шт.

- Абрикосы 2шт.

- Ягоды клубника, клубника свежая 150г

- Масло сливочное 60г

Способ приготовления

1. Подготавливаем все ингредиенты. Лен, кунжут, муку и геркулес смешивание в чаше блендера.

2. В смесь добавляем сливочное масло. И вновь перемешиваем в блендере

3. Готовую смесь выкладываем в форму. Формируем бортики.

4. В чаше блендера пробиваем творог, яйцо, представитель, ароматизатор "ром".

5. Смесь выкладываем в форму. Разравниваем.

6. Сверху выкладываем половинки ягод. Отправляем вырваться на 40 минут.

7. Пирог готов. Приятного аппетита.