Кекс с шоколадной начинкой
Предлагаю рецепт вкусного, ароматного кекса с шоколадной начинкой
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 5 минут
Ингредиенты
- Яйца 2шт.
- Соль 1щепотка
- Сахар рафинад 50г
- Сметана (15 - 20%) 2ст. л.
- Мука пшеничная 110г
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Пудинг с бельгийским шоколадом Dr.Bakers 1упаковка
- Цедра апельсина, апельсиновая цедра 1/3ч. л.
- Варенье 1ст. л.
- Молоко 2,5 % 160мл
- Вода 100мл
- Яйца 2шт.
- Сметана (15 - 20%) 2ст. л.
- Сахар рафинад 50г
- Соль 1щепотка
- Масло 3ст. л.
- Мука пшеничная 110г
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Цедра апельсина, апельсиновая цедра 1/3ч. л.
- Пудинг с бельгийским шоколадом Dr.Bakers 1упаковка
- Молоко 2,5 % 160мл
- Вода 100мл
- Варенье 1ст. л.
Способ приготовления
1. В миске размешиваем яйца с щепоткой соли и 50г сахара, добавляем 2 ст ложки Сметаны. Вводим 110г муки и разрыхлитель. Добавляем 3 ст ложки масла виноградных косточек. Перемешиваем
2. В отдельной емкости смешаем смесь для приготовления шоколадного пудинга с 1ст ложкой варенья и 60мл молока. В кастрюле доведём до кипения 100мл молока и 100мл воды. Убавим огонь и добавим смесь для пудинга. Доведём ещё раз до кипения, убавим огонь и варим минуты 2. Добавляем цедру апельсина
3. В форму для выпечки добавляем 1/2 часть теста
4. Сверху выкладываем остывший пудинг
5. Сверху распределяем оставшуюся часть теста. Отправляем в разогретую духовку
