Пирог на песочном тесте
Предлагаю рецепт вкусного и сладкого пирога с фруктовым пюре и вареньем
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 5 минут
Ингредиенты
- Яйца 2шт.
- Сахар рафинад 85г
- Соль 1щепотка
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ч. л.
- Мука пшеничная 300г
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1.5ч. л.
- Масло растительное 80г
- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 1.5ч. л.
- Варенье 1ст. л.
- Пюре, пюре яблочное 5ст. л.
- Кондитерская посыпка Dr. Bakers 0.5упаковки
- Мука пшеничная 300г
- Яйца 2шт.
- Сахар рафинад 85г
- Соль 1щепотка
- Масло растительное 80г
- Пюре, пюре яблочное 5ст. л.
- Варенье 1ст. л.
- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 1.5ч. л.
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1.5ч. л.
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ч. л.
- Кондитерская посыпка Dr. Bakers 0.5упаковки
Способ приготовления
1. В миске размешиваем 2 яйца с 85г сахара, 1 чл ванильного сахара и щепоткой соли
2. Добавляем 80г растительного масла, 1,5 чл (без горки) с разрыхлителем. Перемешиваем. Вводим 300г муки. Замешиваем тесто.Отправляем его в холодильник минут на 15
3. Делим тесто на 2 части. Одна больше, другая меньше. Большую часть раскатываем в круг и выкладываем в форму для выпечки. Формируем борта
4. В 5 столовых ложек фруктового пюре (яблочное) добавляем 1 ст ложку малинового варенья. Вводим 1,5 чл кукурузного крахмала. Перемешиваем. Секунд на 20 убираю в микроволновку. Опять перемешиваем
5. Выкладываем варенье с пюре с форму для выпечки (на выложенное ранее тесто).Из оставшегося теста формируем такие полоски (как на фото). Накрываем сверху слой варенья ими.Отправляем пирог в разогретую духовку.При подаче украшаем посыпкой (мне понадобилось половина упаковки)
