Узбекские Конвертики
Почувствуйте Узбекское Радушие! Румяные Узбекские Конвертики с сочной начинкой из фарша со специями придутся по вкусу в любом доме! Ведь они вкусные и легко готовятся!
Количество порций: 16
Время приготовления: 1 час 5 минут
Ингредиенты
- Мясо телятина 350г
- Лук (репчатый) 250г
- Яйца 2шт.
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 1упаковка
- Тесто готовое слоеное бездрожжевое 1упаковка
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
Способ приготовления
1. Сначала приготовим фарш. Телятину измельчаем с помощью мясорубки, добавляем мелко нашинкованеый лук и петрушку с укропом. Добавляем яйцо и Соду Dr. Bakers для пышности.
2. Раскатываем Слоёное тесто и делим его на квадратики.
3. На каждый квадратик выкладываем фарш. Приступаем к лепке конвертика. Подтягиваем края конвертика собираем в центре, ажурно слепливаем «рёбрышки» конвертика.
4. На противень стелим силиконовый коврик, на него выкладываем Узбекские Конвертики. Для румяности с помощью кисточки смазываем их яйцом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
