Диетические хачапури
Полезный и вкусный перекус или завтрак на скорую руку с тянущимся сыром.
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
Тесто- Творог 220г
- Яйца 1шт.
- Мука пшеничная 3ст. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.67ч. л.
- СольНачинка
- Сыр сулугуни 30г
- Сыр твердый 30г
Для подачи- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
Способ приготовления
1. Для теста хорошо смешать творог с яйцом. Добавит муку, соль и разрыхлитель. Творог лучше брать в брикетах, ну или не очень крупный.
2. Руки смочить водой, тесто разделить на две части. Сформировать основы для хачапури с небольшими углублениями. Отправить в духовку на 5 минут.
3. Два вида сыра натереть на тёрке.
4. На запеченную основу выложить сыр и отправить в духовку на 10 минут. Достать запеченные хачапури и посыпать зеленью.
