Шоколадные кексики с чёрной смородиной
Предлагаю рецепт вкусных кексиков с кислинкой
Количество порций: 15
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
- Масло 5ст. л.
- Масло сливочное 40г
- Соль 1щепотка
- Сахар рафинад 130г
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ч. л.
- Яйца 2шт.
- Йогурт яблочный, жидкий 230г
- Ароматизатор «Ром» Dr.Bakers 5капель
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 1ч. л.
- Мука пшеничная 150г
- Какао-порошок Dr.Bakers 7ст. л.
- Глазурь Dr. Bakers 0.5упаковки
- Черная смородина ягоды 180г
- Масло сливочное 40г
- Масло 5ст. л.
- Сахар рафинад 130г
- Соль 1щепотка
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ч. л.
- Йогурт яблочный, жидкий 230г
- Яйца 2шт.
- Мука пшеничная 150г
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 1ч. л.
- Черная смородина ягоды 180г
- Ароматизатор «Ром» Dr.Bakers 5капель
- Глазурь Dr. Bakers 0.5упаковки
- Какао-порошок Dr.Bakers 7ст. л.
Способ приготовления
1. Сливочное масло перетираем с сахаром (масло нужно достать из холодильника минут за 30 до приготовления), 1 чл ванильного сахара, щепоткой соли. Добавляем 5 ст ложек масла виноградных косточек. Перемешиваем
2. Добавляем 2 яйца и 230г питьевого йогурта. Перемешиваем
3. Добавляем 5 капель ароматизатора «Ром»
4. Вводим 1 чл соды. Перемешиваем
5. Вводим 150г просеянной муки и какао. Замешиваем тесто
6. Измельчим глазурь (темный шоколад). Добавим в тесто. Перемешаем
7. Распределяем тесто по формам для выпечки. Наполняем формы не до конца. Выкладываем ягоды чёрной смородины.
8. Сверху выкладываем ещё слой теста.Отправляем в разогретую духовку.Из данного количества ингредиентов у меня получилось 9 кексиков и один пирог)
