Заливной пирог с зеленью
Заливной пирог с зеленью (щавель, петрушка, зеленый лук). Но начинка может быть абсолютно любая с этим тестом.
Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час 20 минут
Ингредиенты
Заливное тесто- Яйца 3шт.
- Соль 0.5ч. л.
- Сметана 200г
- Мука 6ст. л.
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1ч. л.
Начинка- Щавель 1пучок
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 2пучка
- Яйцо куриное, вареное 2шт.
- Яйца 2шт.
- Соль 0.5ч. л.
- Сахар 0.5ч. л.
Способ приготовления
1. Подготавливаем наши продукты.
2. Готовим заливку: разбиваем яйцы, добавляем к ним соль, хорошо перемешиваем, добавляем сметану, перемешиваем, просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем.
3. Готовим начинку: зелень и вареные яйцы нарезаем кубиками, добавляем к ним 2 обычных яйца, соль и сахар, хорошо перемешиваем.
4. Форму смазываем сливочным маслом и выливаем немного теста, начинку и оставшееся тесто
5. Ставим в духовку на 50-60мин. при 180°.
