Пюре из груши с апельсином

1. Помоем фрукты. Из груш вырежем сердцевины и уберем черенки. Натрем немного цедры апельсина и выдавим сок.

2. На дно средней кастрюли нальем воду, добавим грушу, потушим ее под закрытой крышкой до мягкости.

3. К обмякшей груше добавим цедру и сок, а также сахар и корицу с натуральной ванилью. Измельчим все ингредиенты блендером.

4. Поставим кастрюлю кипеть на медленном огне под крышкой на 15-20 мин. Пюре булькает, будьте осторожны! Готовое пюре можно разлить по банкам или кушать, предварительно остудив. Приятного аппетита!