Домашнее мандариново-яблочное пюре
Полезное пюре из домашних яблочек с мандаринами. Ароматное и несладкое, будет отличным дополнением к чаю или к выпечке.
Готовится просто и быстро!
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Яблоки 3кг
- Мандарин, мандарины 1шт.
- Сахар 200г
- Корица молотая Dr.Bakers 2ч. л.
- Вода 50мл
Способ приготовления
1. Яблочки помоем (у меня свои), удалим палочки и сердцевинки, порежем средними кусочками. Мандарин помоем, натрем немного цедры (по вкусу) и выдавим сок с мякотью.
2. В кастрюлю нальем воду и выложим яблоки, будем тушить 10-15 мин, помешивая, до мягкости.
3. К яблокам добавим цедру, сок и мякоть мандарина, а также сахар и корицу и всё взобьем блендером до однородной массы.
4. Кастрюлю с пюре накроем крышкой и будем кипятить на медленном огне 20-25 мин. Разольем еще горячее пюре по баночкам. Пюре получается несладкое, с легкими нотками цитруса и корицы. Приятного аппетита!
