Торт Апельсиновый Рай
Праздничный, Сочный и Нежный! Пышные бисквитные коржи, нежный крем Шантильи, сочные персики! А сверху Апельсиновое покрывало, украшенное шоколадом!
Количество порций: 12
Время приготовления: 1 час 35 минут
Ингредиенты
Бисквит- Сахар рафинад 150г
- Яйца 6шт.
- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 50г
- Мука пшеничная 150г
- Ароматизатор «Ром» Dr.Bakers 1шт.
- Персик 500г
- Цедра апельсина, апельсиновая цедра
- Кондитерская посыпка Dr. Bakers 1упаковка
Крем Шантильи- Сливки (30-33%) 500мл
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Всё начинается с бисквита. Яйца взбиваем в пышную пену, постепенно всыпая сахар. Добавляем Ароматизатор Ром Dr. Bakers. Затем силиконовой лопаточкой вмешиваем муку и Кукурузный Крахмал Dr. Bakers.
2. Тесто выкладываем в разъёмную форму для выпечки, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
3. Сливки взбиваем с Сахарной Пудрой Dr. Bakers, и получаем Крем Шантильи. Бисквит делим на два коржа. Промазываем корж кремом и выкладываем персики.
4. Накрываем вторым коржом, его тоже промазываем кремом. А сверху посыпаем апельсиновой цедрой и украшаем Шоколадной посыпкой Dr. Bakers.
