Королевский Торт с Абрикосами
Это торт, в основе которого роскошный бисквит королевы Виктории и воздушный крем Шантильи! По-настоящему праздничный торт!
Сахар можно заменить на сахарозаменитель.
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 15 минут
Ингредиенты
Бисквит- Масло сливочное 300г
- Сахар рафинад 250г
- Ароматизатор «Сливочная ваниль» Dr.Bakers 1шт.
- Мука пшеничная 345г
- Яйца 6шт.
- Молоко 90мл
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1упаковка
Крем Шантильи- Сливки (30-33%) 500мл
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 1упаковка
- Абрикосы 500г
- Декор-микс Космос Dr.Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Пшеничную муку смешиваем с Разрыхлителем с Ванилью Dr. Bakers.
2. Сливочное масло взбиваем насадкой венчик в кухонной машины с сахаром. Добавляем Ароматизатор Ваниль Dr. Bakers. Отдельно взбиваем яйца. Добавляем к маслу. Ещё раз взбиваем. А теперь постепенно вводим сухие ингредиенты. Вливаем молоко и взбиваем до получения однородной теста.
3. Выкладываем бисквитное тесто в разъёмную форму с бумагой для выпечки.
4. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
5. Займёмся кремом Шантильи. Взбиваем сливки до мягких пиков, а затем всыпаем Сахарную пудру с натуральной ванилью Dr. Bakers и продолжаем взбивать.
6. Приступаем к сборке торта. Бисквит разрезаем на 2 коржа. На нижний корж выкладываем половину крема и половинки абрикосов. Накрываем вторым коржом, выкладываем оставшийся крем и украшаем абрикосами и Бабочками Dr. Bakers.
