Сырники с изюмом
Предлагаю рецепт нежных сырников
Количество порций: 5
Время приготовления: 37 минут
Ингредиенты
- Творог 300г
- Сахарная пyдра ароматизированная 5ст. л.
- Яйца 1шт.
- Соль 1щепотка
- Мука рисовая 2ст. л.
- Манная крупа 1ст. л.
- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 1ст. л.
- Изюм белый 40г
- Кокосовая мука 2ст. л.
- Масло кокосовое 5г
- Творог 300г
- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 1ст. л.
- Манная крупа 1ст. л.
- Мука рисовая 2ст. л.
- Кокосовая мука 2ст. л.
- Изюм белый 40г
- Сахарная пyдра ароматизированная 5ст. л.
- Яйцо перепелиное 3шт.
- Соль 1щепотка
- Масло кокосовое 5г
Способ приготовления
1. В миску добавляем 300г творога и 5 столовых ложек сахарной пудры, щепотку соли. Вводим 3 перепелиных яйца. Перемешиваем массу, разминаем вилкой
2. Добавляем 2 ст ложки рисовой муки, 1 ст ложку кукурузного крахмала и 1 ст ложку манной крупы. Перемешиваем.
3. Добавляем 40г промытого и подсушенного изюма. Перемешиваем. Оставляем тесто минут на 15. Формируем сырники. Обваливаем их в кокосовой муке.
4. Обжариваем сырники с 2 сторон на умеренном огне на кокосовом масле. Мне потребовалось 5г масла
