Кабачковые вафли
Вафли могут быть не только сладкими! Овощные вафли прекрасная основа для завтрака
Количество порций: 4
Время приготовления: 14 мин
Ингредиенты
- Кабачок молодой 1шт.
- Яйца 1шт.
- Соль
- Специи (орегано, перец и т.д.)
- Зеленый лук
- Мука пшеничная 4ст. л.
Способ приготовления
1. Кабачок помыть и потереть на крупной тёрке. Отжать лишнюю влагу
2. Добавить яйцо, соль по вкусу, специи по вкусу, любую зелень. Ещё очень вкусно добавлять морковь, потёртую на мелкой тёрке. Всё тщательно перемешать.
3. Добавить 4 ст.л .муки и перемешать. В это время уже ваш мультипекарь стоит и разогревается.
4. Используем насадку для венских вафель! Выкладываем наше овощное тесто. Запекаем до готовности. В это время можно отварить яйцо пашот. Приятного аппетита!
