Миндальные капкейки с черносливом
Предлагаю рецепт очень вкусных капкейков
Количество порций: 7
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Глазурь Dr. Bakers 50г
- Сахар рафинад 70г
- Масло сливочное 10г
- Масло кокосовое 30г
- Соль 1щепотка
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ч. л.
- Яйца 1шт.
- Простокваша 2ст. л.
- Какао-порошок Dr.Bakers 2ст. л.
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Мука пшеничная 90г
- Ароматизатор «Миндаль» Dr.Bakers 5капель
- Чернослив 8шт.
- Мука пшеничная 90г
- Сахар рафинад 70г
- Соль 1щепотка
- Масло сливочное 10г
- Масло кокосовое 30г
- Глазурь Dr. Bakers 50г
- Яйца 1шт.
- Ароматизатор «Миндаль» Dr.Bakers 5капель
- Чернослив 8шт.
- Какао-порошок Dr.Bakers 2ст. л.
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ч. л.
- Простокваша 2ст. л.
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 0.5ч. л.
Способ приготовления
1. В миске растапливаем 50г шоколадной глазури со сливочным и кокосовым маслом (я растапливаю в микроволновке). Добавляем 70г сахара, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешиваем
2. Добавляем яйцо и 2 ст ложки простокваши
3. Добавляем 2 ст ложки какао, 1/2 чл соды и 90г муки. Добавляем 5 капель ароматизатора «Миндаль». Замешиваем тесто
4. Выкладываем часть теста в формы для выпечки. Сверху выкладываем чернослив
5. Сверху выкладываем оставшуюся часть теста.Отправляем в разогретую духовку
