Кексик на простокваше с цукатами
Предлагаю рецепт быстрой и вкусной выпечки
Количество порций: 1
Время приготовления: 55 минут
Ингредиенты
- Масло сливочное 20г
- Сахар рафинад 35г
- Соль 1щепотка
- Простокваша 1ст. л.
- Мука рисовая 60г
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 0.25ч. л.
- Яйца 1шт.
- Сухофрукты цукаты 10г
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 1ст. л.
- Мука рисовая 60г
- Сахар рафинад 35г
- Масло сливочное 20г
- Простокваша 1ст. л.
- Соль 1щепотка
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 1ст. л.
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 0.25ч. л.
- Сухофрукты цукаты 10г
- Яйца 1шт.
Способ приготовления
1. В миске перебиваем размягченное сливочное масло с 35г сахара и щепоткой соли
2. Добавляем 1 яйцо, тщательно перемешиваем. Вводим 1 ст ложку простокваши и 60г рисовой муки с содой. Замешиваем тесто
3. Добавляем 1 ст ложку сахарной пудры. Перемешиваем.В форму для выпечки выкладываем часть теста. Сверху добавляем цукаты
4. Сверху выкладываем оставшуюся часть теста.Отправляем в разогретую духовку
