Молочно-творожные кексы
Предлагаю рецепт нежных кексов
Количество порций: 7
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Молоко коровье, топленое 130мл
- Сахар рафинад 85г
- Соль 1щепотка
- Масло сливочное 40г
- Яйца 1шт.
- Мука пшеничная 120г
- Мука рисовая 30г
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1ч. л.
- Молоко коровье, топленое 130мл
- Масло сливочное 40г
- Сахар рафинад 85г
- Соль 1щепотка
- Творог 50г
- Кефир 2,5% 1ст. л.
- Мука пшеничная 120г
- Мука рисовая 30г
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1ч. л.
- Яйца 1шт.
Способ приготовления
1. 130 мл топленого молока и 40г сливочного масла ставим в микроволновую печь. Ставим на средний уровень и держим минуты 2. Добавляем 85г сахара и щепотку соли. Перемешиваем
2. Добавляем яйцо. Тщательно перемешиваем массу венчиком. Добавляем творог (у меня детский) и 1 столовую ложку кефира.Вводим муку (у меня рисовая и пшеничная) с разрыхлителем
3. Распределяем тесто по формочкам.Убираем в разогретую духовку
4. Выпекаем 35 минут
