Рогалики с творогом
Рогалики из слоеного теста очень аппетитные!
Ингредиенты
- Готовое тесто слоеное, дрожжевое тесто 400г
- Творог 100г
- Яйца 1шт.
- Сахар рафинад 50г
- Мука 10г
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 5г
- Цедра лимона 5г
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 10г
Способ приготовления
1. Готовим все ингредиенты для наших рогаликов.
2. Берем творог, сахар, ванильный сахар.
3. Добавляем лимонную цедру. Все перемешиваем.
4. Раскатываем тесто. Делим не 6 частей.
5. На уголок теста выкладываем творог.
6. Начинаем закручивать. Дальний уголок оттягиваем и начинаем прокручивать дальше.
7. Берем льезон.
8. Выкладываем рогалики на листик и смазываем льезоном. Даем расстояться 10 минут и выпекаем 15-17 минут.
9. Рогалики 10 минут остывают. Посыпаем сахарной пудрой.
10. Выкладываем на блюдо. Угощаем своих близких. Приятного аппетита!