Творожная запеканка с бананом

Нежная и лёгкая запеканка.

Ингредиенты

- Яйца 3шт.

- Сахар виноградный 60г

- Сливки (20%) 100мл

- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1г

- Творог 500г

- Мука пшеничная 60г

- Разрыхлитель 0.5ч. л.

- Банан 2шт.

- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1г

- Сливки (20%) 100мл

- Сахар виноградный 60г

- Яйца 3шт.

- Мука пшеничная 60г

- Творог 500г

- Банан 2шт.

- Масло сливочное 20г

- Разрыхлитель 0.5ч. л.

1. Взбить 3 яйца с 60 г сахара.

2. Добавить 100 мл сливок и ещё раз взбить.

3. Добавить 1 г ванилина.

4. Добавить 500 г творога, 60 г муки и 0.5 ч.л. разрыхлителя, тщательно перемешать.

5. Порезать кубиками 2 банана и перемешать с творожной массой.

6. Выложить массу в форму, смазанную маслом, и выпекать при 180 градусах около 40 минут до появления золотистой корочки. Равномерный нагрев 180.