Торт медовый
Простой рецепт и легкий в приготовлении
Количество порций: 10
Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты
- Масло сливочное 150г
- Яйца 2шт.
- Сахар 200г
- Мука пшеничная 350г
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 1шт.
- Мед цветочный 2ст. л.
- Кондитерская посыпка Dr. Bakers 1г
- Сметана (15 - 20%) 500г
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 3ст. л.
- Загуститель для сметаны Dr.Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Растапливаем сливочное масло в посуде с толстым дном. Добавляем мед к маслу и прогреваем
2. Соду добавляем в массу
3. Получается пена, это мода гасится медом, снимаем с огня и остужаем
4. Взбиваем массу после остывания миксером, по очереди вбивая яйцо
5. Просеиваем муку в массу и замешиваем густое тесто. Затем разравниваем по пергаменту и выпекаем
6. Взбиваем сметану с ванилином пару минут, затем добавляем загуститель для сметаны и взбиваем еще. Далее смазываем все корди, вырезав нужную форму, оставшуюся крошку посыпаем на торт
Юлия Плехова: Легко и вкусно
Ольга Гайнуллина: Вкусно!
Татьяна Русских: Спасибо за рецепт!
