Бисквит с шоколадной глазурью
Пышный воздушный бисквит. Нежный с сахарной корочкой. Можно есть как пирог, рулет и торт. Универсальный рецепт бисквита. Остывший можно разрезать на 3 коржа.
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 20 минут
Ингредиенты
- Яйца 4шт.
- Соль 1щепотка
- Сахар рафинад 125г
- Ванилин 1упаковка
- Мука пшеничная 75г
- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 50г
- Разрыхлитель 1ч. л.
- Глазурь Dr. Bakers 1упаковка
- Вода 4ст. л.
Способ приготовления
1. Подготовить ингредиенты
2. Яйца разделить на белки и желткиБелки взбить в крепкую пену
3. Желтки с 4 ложками воды, солью, сахаром и ванилином взбить в крепкую пену
4. Аккуратно соединить белки с желтками
5. Подмешать муку с крахмалом и разрыхлителем
6. Тесто получилось воздушным и нежнымПерелить в формуВыпекать 35-40 минут
7. Вынуть из формы Порезать и украсить
8. Приятного аппетита
