Яблочное варенье
Яблоки – очень популярные и распространенные фрукты. Почти на всех участках растут плодоносящие яблони, которые дают обильный урожай. Садоводы хотят сохранить плоды на зиму, поэтому готовят варенье и джемы. В народе популярны рецепты яблочного варенья. Простые рецепты - это сочетание сочных плодов и сахара. А советы посложнее включают ароматные добавки – лимон, грецкие орехи и мед, а также пряные специи, например, корица. Простой и быстрый рецепт с Желфикс от Dr. Bakers поможет вам легко справиться с вашим богатым урожаем!
Количество порций: 6
Время приготовления: 60 мин
Видео
Ингредиенты
- Желфикс 2:1 для консервирования 1упаковка
- Сахар 2ст. л.
- Яблоки 1000г
- Сахар 500г
- Желфикс 2:1 для консервирования 1упаковка
Способ приготовления
1. Нам понадобятся спелые фрукты. Их нужно помыть, очистить от кожуры и от сердцевины. Теперь на кухонных весах взвешиваем столько, сколько нужно по рецепту. Третью часть от всего количества очищенных яблок мы нарезаем дольками. А остальные - пюрируем погруженным блендером. Дольки и пюре смешиваем в кастрюле, в которой будем варить яблочное варенье на зиму.
2. Отдельно смешиваем содержимое одной упаковки «Желфикс 2:1» Dr. Bakers с 2 ст.л. сахара и вводим в яблочную массу. Ставим кастрюлю на огонь.
3. Постоянно помешиваем деревянной лопаткой, чтобы масса не пригорала. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим три минуты.
4. Далее добавляем оставшийся сахар, хорошо размешиваем, доводим еще раз до кипения и варим только три минуты.
5. Снимаем с огня и хорошо перемешиваем. Если образовалась пена - аккуратно убираем. После этого сразу раскладываем в простерилизованные, банки.
6. Закрываем банки крышками и переворачиваем на пять минут вверх дном. Ароматное и вкусное яблочное варенье на зиму готово.Приятного аппетита!
Ирина Елдашова: Рецепт классический, яблочное варенье с корицей ( с анисом) всегда в фаворе на нашей кухне.
Роза Ганиева: Спасибо за рецепт!
Регина Багурина: Готовила в сентябре. А сегодня открыли первую баночку!
Юля Плотникова: Вкусно
Андрей Легостаев: Очень вкусно
Олеся Криницкая: С барбарисом. Очень вкусно)
Анастасия Леонтьева: Вкусняшка
Александра Любимова: Классный рецепт на яблочное варенье! Могу его только рекомендовать, потому что он и по вкусу шикарный, и также по приготовлению совсем несложный. Все дело в том, что его авторы постарались рецепт понятно выписать.
Оксана Варенко: Я тоже рада, что нашла рецепт на яблочное варенье на этом сайте, потому что давно хотела порадовать своих домашних вкусным блюдом, а также найти вариант для заготовок на зиму. И это варенье идеально подошло для моих задумок.
Ольга Воронина: Я часто делаю заготовки на зиму соленья и варенья. Когда нашла рецепт на яблочное варенье, то сразу поняла, что это будет достойный кандидат для регулярных и больших запасов заготовок.
Оксана Панч: Долгое время искала подходящий рецепт для заготовок на зиму и наконец нашла рецепт на яблочное варенье на этом сайте. Нравится, что его готовить можно быстро и без сложностей, плюс по вкусу он классный.
Лариса Шумакова: Девчонки яблочное варенье по данному рецепту вас точно сможет удивить! Поэтому если вы читаете мой комментарий, то смело начинайте его готовить, тем более с таким рецептом справится каждый желающий.
Ирина Малинина: Мне нравится этот рецепт на яблочное варенье, потому что он изначально очень детально и доходчиво выписан, что помогает мне без труда и на скорую руку его готовить на радость всем моим домашним.
Лариса Краснова: Я люблю яблочное варенье еще с детства и когда нашла интересный рецепт на этом сайте, то сразу попробовала его приготовить. Теперь вот планирую его готовить чаще, потому что по вкусу он понравился всей моей родне.
Юля Ткачева: Мне нравится готовить яблочное варенье по этому оригинальному и одновременно достаточно простому рецепту. По вкусу варенье превосходит любое другое, что я пробовала и поэтому для меня стоит особняком.
Татьяна Рожкова: Яблочное варенье получается по данному рецепту по особенному вкусным. Я как раз выращиваю в саду яблоки и поэтому буду делать заготовки на зиму такого варенья в больших количествах.
