Мандариновое варенье
Цитрусовый вкус и неповторимый аромат варенья из мандарин, создадут настроение праздника любым вечером.
Количество порций: 6
Время приготовления: 60 мин
Видео
Ингредиенты
- Желфикс 3:1 для консервирования 1упаковка
- Сахар 350г
- Мандарин, мандарины 1000г
- Сахар 350г
- Желфикс 3:1 для консервирования 1упаковка
Способ приготовления
1. Подготовить ингредиенты.
2. Почистить мандарины, разделить их на дольки.
3. 2/3 измельчить блендером, 1/3 оставить дольками.На кухонных весах отмерить необходимое по рецепту количество фруктов.
4. Смешать кусочки мандаринов с полученным пюре в отдельной кастрюле. Смешать содержимое упаковки «Желфикс 3:1» Dr. Bakers с 2 ст.л. сахара и добавить в мандариновую массу
5. Постоянно помешивая, довести до кипения, после чего варить на медленном огне 3 минуты. Добавить оставшийся сахар и, постоянно помешивая, еще раз довести до кипения, после чего варить еще 3 минуты.
6. Снять с огня, тщательно перемешать, снять образовавшуюся пену и сразу же разложить в сухие баночки.
7. Закрыть баночки крышками, перевернуть вверх дном и оставить на 5 минут.
8. Приятного аппетита!
Оксана Панч: Не думала, что мандариновое варенье может настолько вкусным. Но прочитала рекомендации про рецепт и сама попробовала его приготовить. И ловлю себя сейчас на мысли, что это было очень правильным моим решением.
Ольга Воронина: Кто будет читать мой комментарий про мандариновое варенье, то без всяких сомнений приступайте к приготовлению этого варенья. Он не только вас удивит простотой приготовления, но и просто поразит своим вкусом.
Александра Любимова: Мне нравится готовить мандариновое варенье по данному рецепту, потому что его авторы постарались выписать все процессы таким образом, что если следовать всем подсказкам и рекомендациям, то готовить такое варенье можно на скорую руку.
Юля Ткачева: Хороший сайт, который радует меня интересными и легко готовящимися рецептами. Вот, например, мандариновое варенье настолько понравилось всем моим домашним и мне, что теперь я из него делаю большой запас заготовок на зиму.
Лариса Шумакова: Попробовала приготовить мандариновое варенье по этому рецепту и получила громадное удовольствие не только от самого вкуса варенья, но и от самого процесса приготовления, так как трудностей во всех процессах я не испытала.
Ирина Малинина: Люблю делать заготовки на зиму и в последние два года больше всего делаю мандариновое варенье по данному рецепту. Рецепт действительно простой и готовить по нему сможет каждый желающий.
Татьяна Рожкова: Просто обожаю мандариновое варенье по этому рецепту. Очень рада, что нашла его в прошлом году на этом сайте. Кстати, думаю все со мной согласятся сайт радует большим количеством хорошо выписанных рецептов!
Лариса Краснова: Я люблю готовить мандариновое варенье по этому рецепту, потому что он настолько детально выписан, что с ним справится даже начинающий кулинар. Плюс мне и моим родным нравится вкус такого варенья.
