Сливовое варенье
Варенье из спелых и сочных слив — удивительное лакомство. Сливовое варенье по рецепту от Dr. Bakers с добавлением “Желфикс” удивит своим нежным вкусом, красивым цветом и невероятным ароматом.
Количество порций: 6
Время приготовления: 60 мин
Видео
Ингредиенты
- Желфикс 2:1 для консервирования 1упаковка
- Сахар 2ст. л.
- Сливы 1000г
- Сахар 500г
- Желфикс 2:1 для консервирования 1упаковка
Способ приготовления
1. Готовим ингредиенты и начинаем готовить вкусное сливовое варенье.
2. Спелые сливы моем, удаляем из них хвостики и косточки.Нарезаем фрукты дольками.
3. Третью часть от общего количества оставим в дольках, а остальные измельчаем с помощью блендера. Все вместе соединяем в кастрюле, в которой и будем варить ароматное сливовое варенье на зиму.
4. Смешиваем содержимое упаковки Желфикс 2:1 и 2 ст. л. сахара.
5. Добавляем к фруктовой массе. Кастрюлю ставим на огонь, доводим до кипения и варим еще три минуты.Во время термической обработки необходимо помешивать содержимое кастрюли деревянной ложкой, чтобы избежать пригорания.
6. Теперь вводим оставшийся сахар.И снова постоянно помешивая доводим массу до кипения.
7. После закипания варим всего три минуты на слабом огне.
8. Снимаем с огня, если появилась пена - убираем.
9. Разливаем сваренное варенье в сухие, простерилизованные баночки.
10. Осталось банки закрыть крышками и перевернуть вверх дном на пять минут.Приятного аппетита!
Светлана Глушко: Замечательно получилось ! Запах, вкус, цвет- все здорово ! И варится очень быстро ! Спасибо за рецепт
Анастасия Т: А мы в сливовое варенье добавляем еще виноград - очень вкусно!
Ольга Воронина: Мне нравится готовить сливовое варенье по хорошо выписанному рецепту. Я не могу похвалиться, что я прожженный кулинар, но даже у меня по детально выписанным процессам получилось приготовить варенье с первого раза.
Татьяна Рожкова: Мне нравится сливовое варенье готовить по данному рецепту, потому что его можно делать на скорую руку и при этом особых трудностей не испытывать. Варенье получается очень вкусным и задумала его в этом году закатывать в баночки на зиму.
Ольга Мищенко: Классный рецепт, по которому сливовое варенье получается по особенному вкусным. Когда первый раз его приготовил, то оно сразу полюбилось моим домашним, которые теперь просят, чтобы у нас каждый день была такое варенье.
Лариса Краснова: Сайт понравился большим выбором рецептов и я рада, что нашла рецепт на сливовое варенье, по которому теперь даже делаю заготовки на зиму. Варенье по вкусу нравится всей моей семье, уверена что и вас оно точно удивит.
Александра Любимова: Мне понравилось готовить сливовое варенье по данному рецепту. Молодцы постарались его хорошо выписать, что помогло мне без труда с ним справиться. Причем по вкусу он тоже нас всех порадовал.
