Блины на кипятке
Доступный и быстрый рецепт
Количество порций: 4
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты
- Молоко 1стакан
- Яйца 2шт.
- Вода кипяток 1стакан
- Мука 2стакана
- Сахар рафинад 0.67стакана
- Масло растительное 3ст. л.
- Разрыхлитель 1ч. л.
Способ приготовления
1. Подготовим необходимые ингредиенты. Если отсутствует разрыхлитель, то можно заменить его на соду.
2. Соединим яйца, молоко, сахар и перемешаем. Яйца и молоко желательно комнатной температуры.
3. Затем добавляем муку малыми порциями, разрыхлитель, масло. Затем вливаем стакан кипятка и перемешиваем. Тесто должно получится однородным по текстуре. Возможно потребуется добавить муки, это зависит от её качества.
4. Обжариваем на сковороде с двух сторон. Смазываем сливочным маслом и складываем треугольничком при желании.
Екатерина Кошман: Первый раз делала на кипятке, не привычно, но вкусно, сохраню рецепт, спасибо
Анастасия Т: Интересный рецепт, спасибо!
Александра Жеребенкова: Такие красивые блины испекла я не с первого раза. Старалась делать тонкими, получилось не плохо.
Татьяна Русских: Очень ажурные и вкусные!!! Спасибо за рецепт!
Светлана Сидорина: Спасибо за рецепт
Евгения Пелих: Вкусные нежные блинчики. Ешь их и наслаждаешься
