Секретный морковный торт Dr. Bakers
Морковный торт назван секретным, потому что трудно догадаться, из чего он приготовлен. Вкус моркови не чувствуется, и даже привереды, которые не любят морковь, не догадаются, что она присутствует в этом блюде. Торт готовится быстро и позволяет экспериментировать как с кремом, так и с украшениями. Можно воспользоваться рекомендациями и украсить морковный торт глазурью или предложить свой вариант, интересный и оригинальный.
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Яйца 4шт.
- Морковь тертая 1шт.
- Сахар рафинад 1стакан
- Мука 1стакан
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1г
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1г
- Имбирь 1г
Способ приготовления
1. В емкость глубокую вбиваем яйца, добавляем сахар и имбирь.
2. Миксером тщательно взбиваем ингредиенты до образования пены.
3. Уберём миксер, нам он больше не понадобится . Добавляем к смеси ванилин Dr. Bakers и разрыхлитель Dr. Bakers. Аккуратно перемешиваем ложкой.
4. На терке натираем морковь и добавляем в смесь. Перемешиваем ложкой.
5. И выкладываем в форму для выпекания из силикона. Выпекаем 30 минут при 180 градусах. Украшаем на свой вкус. Я украшаю глазурью.
