Лимонный кекс с лимонной глазурью
Вкусный и ароматный кекс
Количество порций: 6
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250г
- Яйца 1шт.
- Сахар 150г
- Молоко 200мл
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Лимонный сок 30мл
- Масло растительное 100г
- Глазурь Dr. Bakers 1шт.
- Цедра лимона 1шт.
- Вода 2ст. л.
Способ приготовления
1. В чашку вбиваем яйцо и взбиваем венчиком с сахаром песком
2. Добавляем в смесь цедру лимона и лимонный сок
3. Далее ко всем ингредиентам вливаем теплое молоко любой жирности и растительное масло без запаха и перемешиваем венчиком
4. К жидким ингредиентам просеиваем муку вместе с разрыхлителем Dr. Bakers с ароматом ванили и замешиваем тесто без комочков
5. Выливаем тесто в форму для выпечки и ставим в разогретую духовку
6. Глазурь лимонную от Dr. Bakers высыпаем в чашку и вливаем воду.Хорошо перемешиваем до однородности и поливаем кекс.Украшаем по желанию.У меня кокосовая стружка
