Сметанник
Нежный сметанник, порадует вашу семью
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
Тесто- Мука 220г
- Масло сливочное 100г
- Сахарная пyдра 30г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1/3ч. л.
- Яйца 1шт.
Для заливки- Сметана 300г
- Сахар рафинад 100г
- Яйца 1шт.
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 0.5упаковки
Способ приготовления
1. Смешиваем размягченное масло с сахаром
2. Взбиваем
3. Добавляем яйцо
4. Смешиваем с мукой
5. Добавить разрыхлитель
6. В холодильник на 30 минут. Раскатываем и в форму на 24
7. Яйца взбиваем
8. Добавляем сахар
9. Взбиваем
10. Сметану более 20 % смешиваем
11. Добавить ванилин. Выпекаем до застывания
Ксения Зизюлина: частенько его готовлю
Роза Ганиева: Семья любит этот десерт. Решила попробовать приготовить по этому рецепту, а не покупать в пекарне. Спасибо!
Инна Донская: Супер! От себя добавила свежую черную смородину, очень вкусно и нежно. Спасибо.
