Сметанник

Нежный сметанник, порадует вашу семью

Ингредиенты

Тесто

- Мука 220г

- Масло сливочное 100г

- Сахарная пyдра 30г

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1/3ч. л.

- Яйца 1шт.

Для заливки

- Сметана 300г

- Сахар рафинад 100г

- Яйца 1шт.

- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 0.5упаковки

1. Смешиваем размягченное масло с сахаром

2. Взбиваем

3. Добавляем яйцо

4. Смешиваем с мукой

5. Добавить разрыхлитель

6. В холодильник на 30 минут. Раскатываем и в форму на 24

7. Яйца взбиваем

8. Добавляем сахар

9. Взбиваем

10. Сметану более 20 % смешиваем

11. Добавить ванилин. Выпекаем до застывания

Ксения Зизюлина: частенько его готовлю

Роза Ганиева: Семья любит этот десерт. Решила попробовать приготовить по этому рецепту, а не покупать в пекарне. Спасибо!

Инна Донская: Супер! От себя добавила свежую черную смородину, очень вкусно и нежно. Спасибо.