Печенье на сыворотке

1. В миску вливаем теплую сыворотку и добавляем соду, перемешиваем, сода гасится, образуя пенку.

2. Добавляем сахарный песок и ванилин Dr. Bakers. У меня ванилин интенсив , он очень ароматный и печеньки будут еще вкуснее

3. В сыворотку вливаем растительное масло без запаха и хорошо перемешиваем

4. Добавляем к сыворотке просеянную муку и замешиваем мягкой и эластичное тесто

5. Делим тесто на две части и в одну часть добавляем какао и вымешиваем до однородности.

6. Раскатываем шоколадное тесто в прямоугольный пласт, затем светлое тесто и складываем друг на друга.

7. Скручиваем тесто в рулет , защипляем края и нарезаем печенье толщиной около 5мм. Можно сделать печенье любой формы.

8. Выкладываем наши улиточки на противень и ставим выпекаться в разогретую духовку