Несладкие вафли из овсянки и картофеля
Мягкие несладкие вафли на основе картофельного пюре и овсяной муки
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Кефир 1стакан
- Мука овсяная (овсянка) 4ст. л.
- Манная крупа 4ст. л.
- Яйца 1шт.
- Картофель отварной 1шт.
- Сода, сода пищевая для выпечки 0.5ч. л.
- Соль 0.5ч. л.
- Чеснок сушеный 0.5ч. л.
Способ приготовления
1. Смешиваем жидкие и сухие ингредиенты. Используем отварного картофеля, тертого на терке, или картофельного пюре 3-4 ст. л.
2. Соду гасим кипятком, добавляем любимые специи и соль по вкусу. Оставляем для набухания минут на 20-30.
3. Для выпекания использую мультипекарь.
4. Можно есть со сметанкой или как альтернативу хлеба.
Комментарии к рецепту
