Капустный Пирог с Шафраном
Воздушный, очень вкусный, а ещё с изюминкой. Капустный Пирог с Шафраном не только выглядит очень аппетитно, на вкус он также прекрасен! А ещё и полезный!
Ингредиенты
Тесто- Мука цельнозерновая 200г
- Хлопья овсяные, мюсли 200г
- Яйца 3шт.
- Молочная сыворотка 600мл
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка
Начинка- Капуста 500г
- Морковь 200г
- Лук (репчатый) 200г
- Яйца 2шт.
- Сухая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
Способ приготовления
1. Сначала приготовим начинку. Нам нужно нашинковать капусту. Обжариваем её вместе с яйцом. Морковку натираем на тёрке, а лук режем кубиком. Обжариваем по отдельности, а затем соединяем всё вместе и добавляем сушёный базилик. Начинке нужно дать немножко остыть.
2. Смешиваем сухие ингредиенты: цельнозерновую муку, овсяные хлопья и Разрыхлитель с шафраном Dr. Bakers.
3. Взбиваем яйца, вливая молочную сыворотку. Затем всыпаем сухие ингредиенты.
4. На противень с бумагой для выпечки выкладываем половину теста. Затем укладываем начинку.
5. Выкладываем оставшееся тесто и равномерно распределяем.
6. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. А затем угощаем только самых дорогих и близких, ведь пирог получается очень вкусным!